Öffnungszeiten:
DI–Mi: 10:00–18:00 Uhr
(Küche von 11:30–14:30 Uhr) &
Do–Sa: 10:00–24:00 Uhr
(Küche von 11:30–14:30 Uhr
bzw. von 19:00–21:00 Uhr)
Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen

TOWER GARDEN
RESTAURANT & BAR

Willkommen im Premium-Bereich! Der Tower Garden ist der Hotspot für Genießer im neuen INTERIOR TOWER bei der A22-Ausfahrt in Vahrn. Er befindet sich im 3. Stock direkt am Aufgang und nennt eine großzügige begrünte Rooftop-Terrasse sein Eigen. Ob...

Willkommen im Premium-Bereich! Der Tower Garden ist der Hotspot für Genießer im neuen INTERIOR TOWER bei der A22-Ausfahrt in Vahrn. Er befindet sich im 3. Stock direkt am Aufgang und nennt eine großzügige begrünte Rooftop-Terrasse sein Eigen.

Ob entspannter Business Lunch mit Geschäftspartnern, Mittagspause mit Freunden, Snacks zum Aperitif oder Fine Dining – die leichten, vielfältigen Gerichte aus frischen Zutaten sorgen stets für ein kulinarisches Abenteuer. Ein sagenhafter Weitblick fusioniert mit delikaten Snacks und dem befreiten Aufatmen vom Alltag und der lauten Ausgelassenheit des Geschäfts- und Gesellschaftslebens.

WE ARE modern. healthy. sensual. multifaceted.

WE PROVIDE simple. fresh. delicious.

Weiterlesen

Genuss mit Weitblick

garden terrace

Wenn ein Stück Paradies auf dem Teller liegt und der sinnliche Genuss Sie verführt, dann muss dies in angemessenem Ambiente passieren. Der stylische, edle Innenbereich mit bepflanzter Decke und großer Fensterfront nach Süden verleiht dem Restaurant ein besonderes Flair. Traditionell südtirolerisch sitzt man im „Stibile“, ein Séparée mit gemütlicher Altholz-Einrichtung.

Bei schönem, warmem Wetter ist unsere Terrasse der ideale Ort zum Entspannen und Genießen. Überdachte Plätze, Grünflächen und ein Wasserspiel runden das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Ob prickelnder Aperitif oder ein schneller Kaffee: hier erleben Sie die Essenz des Gusto.

Leidenschaft in unseren Gerichten

culinary arts

Die Kulinarik im Tower Garden ist mehr als gutes Essen: sie ist eine hohe Kunst für alle Sinne. Die Wertschätzung für den Ursprung der Nahrungsmittel ist die Hauptzutat für die Entfaltung der kreativen Gerichte auf den Tellern. Die Vereinigung von casual food, asiatischen Einflüssen, dem Besten aus regionalen und internationalen Gerichten verwöhnt Ihren Gaumen genau wie die ansprechenden, farblich abgestimmten Präsentationen.

Kostbare Kreativität

Mirko Mair & Alex Pfattner

Mirko Mair ist vielen Feinschmeckern bereits ein Begriff: Seit über 10 Jahren ist er Gastgeber in der Sichelburg in Pfalzen. Der Tower Garden ist sein zweites großes Projekt, wo er Erfahrung und Expertise gekonnt miteinander fusionieren lässt.

Unterstützt wird er dort von Küchenchef Alex Pfattner mit Team und gemeinsam werden leichte, fantasievolle Gerichte kreiert.

Business-Meetings und entspannte Talks

smart working & drink

Arbeiten und genießen zur selben Zeit: das ist unser Leitsatz. Als modernes Restaurant bieten wir eine high-speed Internetverbindung und eine adäquate Arbeitsfläche für Ihr digitales Gerät.

An einigen unserer Plätze haben Sie die Möglichkeit, Ihr Tablet oder Ihren Laptop zu laden. Inmitten alter Olivenbäume und großzügiger Grünflächen fällt es leichter, geschäftliche Pflichten zu erledigen.

Mitten im Geschehen

central location

Der Tower Garden befindet sich an der Pole Position im neuen INTERIOR TOWER direkt an der Ausfahrt der A22 in Vahrn. Er ist der ideale Treffpunkt im Herzen Südtirols und in kürzester Zeit erreichen Sie die Städte Sterzing, Brixen oder Bozen.

Auf der Terrasse mit Blick auf den Ploseberg sitzen, Momente der Ruhe und des Ausgleichs genießen und sich kulinarisch verwöhnen lassen – das alles finden Sie im Tower Garden.

Veranstaltungen für jeden Geschmack

events

Sie sind auf der Suche nach einer passenden Location für Ihren nächsten Firmenevent, Ihre Hochzeit, oder eine Familien- bzw. Weihnachtsfeier?

Der Tower Garden bietet mit dem hochwertigen Ambiente und seiner einzigartigen Rooftop-Terrasse hierfür eine außergewöhnliche Kulisse. Hier wird Ihr Fest zu einem unvergesslichen Ereignis. Get in touch! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Seminarraum für Workshops & Business


meetings

Ihr nächstes Business-Meeting kann kommen: Der hohe Anteil an Tageslicht und die einwandfreie technische Ausstattung erlauben konzentriertes und konstruktives Arbeiten. Die direkte Anbindung an die A22 bietet ideale Erreichbarkeit. Je nach Art der Bestuhlung finden bis zu 50 Personen Platz.

In den Pausen ist für Abwechslung und Erholung auf der großen Rooftop-Terrasse gesorgt: Die Tower Garden Snacks stärken und das ruhige Ambiente verschafft einen klaren Kopf zum produktiven Weiterarbeiten. 

Gern erstellen wir auf Ihre Anfrage hin ein individuelles Angebot.

Ich koche gerne frisch, weltoffen und mit Geschmack. Dabei geht es nicht allein um Perfektion und Handwerk, sondern auch um Respekt vor dem Produkt, das bestmöglichst veredelt sein soll. Das heißt, dass eine Speise nach dem schmeckt, was sie ist.

Mirko Mair